苺の甘糀 170g
¥650
SOLD OUT
滋賀県「苺屋はな」さんの洗わずに食べられる、清浄な苺をふんだんに使用した、イチゴ味の濃厚甘酒です。
近江富士の麓に位置する苺屋はなさんは、観光農園は一切せず、限られた人しかハウスに入れません。苺の病気のリスクをできる限り抑えて、安心して口に入れられる苺を生産し続けています。ここの女将さんがまた大変素敵な方で、仕入れに行く時の会話が楽しみなのです。
そんな苺も、百貨店などには出せない、粒の小さなものや形が多少不揃いなものがあります。完熟で美味しい苺なのにもったいない。それを農家さん自らヘタを落とし、冷凍してくださいました。それを、しっかりした正当な価格で買い取り、ハッピー太郎が加工しています。
苺と合わせる甘糀はもちろんハッピー太郎特製の超濃厚甘糀。そして、苺の風味を際立たせるため、ほんの少し、高品質のオーガニックレモン果汁を配合しました。
この色を出すためには、大量の苺が必要です。風味だけでなく、色味にもこだわり、苺が大好きな皆様に贅沢で幸せな時間を味わっていただきたく、お届けします。
私はそのままスプーンに1さじ舐めるのが幸せです。
他にもヨーグルトやパンケーキのソースにも。
大量の苺を使っていますので、多めのミルクで割っていただいても、十分に苺の風味が出ます。
内容量 170g
原材料 米(国産)、糀(自家製)、苺、レモン果汁
賞味期限 製造日より3ヶ月(冷蔵)
冷蔵でお召し上がりいただくのは問題ありませんが、冷凍していただくと色味が綺麗に保ちやすいです。ご使用時に流水で短時間で解凍できます。