プレミアム手前味噌セット
¥7,560
SOLD OUT
ハッピー太郎が考える現時点での最高の味噌作りセットです。
お味噌の出来上がり約5kg。
・自然農法池内農園の30年自家採種「滋賀旭」を糀にした「ハッピー糀」2kg
・柴田さんの自然循環農法による無農薬大豆 1kg
・長崎上五島・小野さんの釜炊き自然塩「手塩」 500g
・ハッピー太郎の味噌作り解説書
・メールやメッセージでの質問OK
糀や大豆の在庫の都合で、お待たせすることもあります。
お味噌作りは真夏以外、できますので焦らなくても大丈夫です。