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ハッピー太郎醸造所

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ハッピー糀　1kg

¥2,600

SOLD OUT

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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自然農法池内農園さんの「滋賀旭」大粒米を使用した、究極の完熟糀です。
その田んぼの美しさ。30年の自家採種。田んぼを前にして、ここまで圧倒されることはありません。そして、菌が喜ぶ米と申し上げたくなるくらい、ふっくらした糀に仕上がります。
強いコクと甘みのある、ハッピー太郎渾身の糀です。

内容量　1kg
原材料　米（国産）、麹菌
賞味期限　製造日より２ヶ月（冷蔵）

＊糀はそのまま食べるものではないため厳密な賞味期限は難しいのですが、２ヶ月以上経ったとしても、お味噌作りには十分に使えます。短時間で発酵させる甘酒はは新鮮な糀の方が美味しくできる傾向はあります。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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