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ハッピー太郎醸造所オンラインショップ

ハッピー糀（自然農法米） 500g

¥1,600

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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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池内農園さんの「滋賀旭」を使用した、究極の完熟糀。

池内農園さんは、滋賀県東近江市で農薬や肥料を一切使用しない自然栽培で米作りをされています。
30年間自家採種で繋がれてきたお米。
その美しい田んぼを前にして、ここまで圧倒されることはありません。
菌が喜ぶ米と申し上げたくなるくらい、ふっくらした糀に仕上がります。

「ハッピー糀」は、強いコクと甘みのある、ハッピー太郎渾身の糀です。
お味噌、甘酒、塩糀、醤油糀など、幅広くお使いいただけます。
ほぐした状態でお届けいたします。

[原材料名]　米（滋賀県産）、麹菌
[内容量]　500g
[賞味期限]　製造日より２ヶ月（要冷蔵）

＊糀はそのまま食べるものではないため厳密な賞味期限は難しいのですが、２ヶ月以上経ったとしても、お味噌作りには十分に使えます。短時間で発酵させる甘酒は、新鮮な糀の方が美味しくできる傾向はあります。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は4点までのご注文とさせていただきます。

※別途送料がかかります。送料を確認する

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