まろやか塩糀 180g
¥750
なら 手数料無料で 月々¥250から
「太郎糀」と「長崎上五島の塩」でつくりました。
じっくりと発酵させた、甘くまろやかでふくらみのある旨味が特徴です。
お料理に使いやすい、なめらかなペースト状タイプ。
素材馴染みが良く、さっと使えるのが魅力です。
肉や魚を漬けておくと、下味をつけ、ふっくら柔らかくしてくれます。
ほか、炒め物やスープの味付け、ドレッシングの塩代わりにも。
ひとさじ加えるだけで、素材の味をやさしく引き出します。
[原材料] 米(滋賀県産 減農薬米), 太郎糀, 手塩(長崎県五島製造),ミネラル豊富な地下水
[内容量] 180g
[賞味期限] 製造日より6ヶ月(要冷蔵)




