琵琶湖ヨシ納豆
¥1,700
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琵琶湖ヨシ納豆
500g 1,700円税込
琵琶湖のヨシに付いている納豆菌を使った美味しい納豆です。
☆ ギリギリまで柔らかく蒸しているため納豆菌が芯まで到達しているのか、旨味が深い
☆天然の納豆菌はゆっくりと熟成が進むので、長熟が楽しめる
☆市販の納豆とは全く別の世界です。
☆賞味期限は製造より2週間ですが、ハッピー太郎醸造所代表池島は3か月後に食べた経験があります。美味しかったです。
☆ハッピーどぶろく 生酛 との相性は抜群です。