ハッピーどぶろく　湖北はみ出し米

「ハッピーどぶろく」はハッピー太郎醸造所のどぶろくの中で唯一日本酒らしい味わいです。
清々しい綺麗な香りと豊かなお米の旨味が味わえます。

「湖北はみ出し米」は無農薬の田んぼにある小さな「はみ出した」お米があります。虫がついて黒くなってたり、割れていたりする個性的なお米ですが、普段表舞台に立つことはありません。しかし、発酵を通すとこんなに美味しいお酒になります。なんと愛おしいことでしょうか。大粒のお米は銀シャリで。はみだし米はどぶろくで。世の「はみ出し者達」へ　乾杯！！

【裏ラベル情報】

ハッピーどぶろく　湖北はみ出し米

田んぼには粒の小さな「はみ出した」お米がある。虫がついて黒くなっていたり、割れていたりする個性的なお米なのだが、普段表舞台に立つことはない。でも、発酵を通すとこんなに美味しいお酒になる。なんと愛おしいことだろう。大粒のお米は銀シャリで。はみ出し米はどぶろくで。世の「はみ出し者たち」へ乾杯‼

[原料米]湖北はみ出し米、ありがとう米（滋賀県）、亀の尾４号（秋田県）
[ラベル]早川鉄兵「田んぼの護り神としての狐」
[仕込] No.131
[製法]クエン酸糀甘酒酛（乳酸不使用）

[品目] その他の醸造酒
[原材料名] 米（国産）、米麹（国産）
[内容量] 480ml [アルコール分]12%
[製造年月] R7/12 [保存方法] 要冷蔵 5℃以下
[製造者]池島幸太郎
[製造所]ハッピー太郎醸造所 滋賀県元浜町13番29号 湖のスコーレ内

噴き出し注意！ゆっくりお開けください。Alc.12%