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醗酵でつなぐ、しあわせ。
Fermentation connects to happiness
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揚枝甘露(ヨンジーガムロ)~ココナッツ、マンゴー、文旦のどぶろく~
¥2,970
something happy フレッシュハーブティー 仕込No.110
¥2,530
something happy うきうきホップ
¥2,530
ハッピーどぶろく 湖北はみ出し米 仕込109号
¥1,870
濃厚甘酒の素 400g
¥780
まろやか塩糀 180g
¥630
昔の白味噌 300g
¥700
ハッピー糀 500g 自然農法米
¥1,500
琵琶湖産本もろこオイル漬け 24hour party fish for Okishima
¥1,100
琵琶湖産こあゆオイル漬け 24hour party fish for Okishima
¥1,100
ビワマスのこけらずし
¥1,700
近江の発酵食べくらべ
¥1,700
政所 平番茶
¥1,100
夏の乳酸発酵祭り! 石川達也杜氏を迎えて
¥8,500
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